Οι πράσινες ελιές Χαλκιδικής έχουν Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) και θεωρούνται από τις καλύτερες παγκοσμίως. Μεγάλες, σαρκώδεις, με ήπια γεύση. Βρίσκονται παντού — σούπερ μάρκετ, ελαιοτριβεία, τοπικά μαγαζιά.
Θυμαρίσιο και πευκόμελο — η Χαλκιδική φημίζεται για την ποιότητα μελιού. Η Νικήτη είναι κέντρο μελισσοκομίας. Αγοράστε απευθείας από παραγωγούς στην Αρναία ή σε τοπικά μαγαζιά.
Ψυχρής έκθλιψης, εξαιρετικό παρθένο. Αγοράστε από τοπικά ελαιοτριβεία ή σούπερ μάρκετ — πολύ φθηνότερο από ό,τι στο εξωτερικό.
Το τοπικό απόσταγμα, παρόμοιο με γκράπα ή ρακία. Δοκιμάστε με ή χωρίς γλυκάνισο.