7 άρθρα

Ανακαλύψτε τις γαστρονομικές απολαύσεις της Κασσάνδρας με προτάσεις για εστιατόρια, παραδοσιακές ταβέρνες και street food.

Η Ελευθερία Κεφάλα από τη Συκιά Χαλκιδικής είναι η δημιουργός του Dish of the Day, μιας δημοφιλούς σελίδας μαγειρικής στα social media. Με απλές και παραδοσιακές συνταγές, μοιράζεται καθημερινά τη γεύση του σπιτικού φαγητού και προβάλλει τις ομορφιές της Χαλκιδικής μέσα από τα βίντεό της.

Το street food στη Χαλκιδική δεν έχει την ιδιαίτερη κουλτούρα που έχει η Θεσσαλονίκη με τις μπουγάτσες της και τα κουλούρια. Είναι μια πιο "καλοκαιρινή" σκηνή, προσανατολισμένη σε όσους έρχονται απ...

Η Χαλκιδική έχει τρεις κόλπους (Θερμαϊκό, Τορωναίο, Σιγγιτικό) και πάνω από 500 χλμ ακτογραμμή. Αυτό σημαίνει ότι σε ολόκληρο τον νομό υπάρχει ψαρευτική παράδοση — από τις μυδοκαλλιέργειες του Όρμο...

Η Χαλκιδική έχει αξιόλογη παραγωγή τοπικών προϊόντων — ορισμένα με πιστοποίηση ΠΟΠ ή ΠΓΕ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης / Γεωγραφική Ένδειξη). Πέρα από τις παραλίες και τα μνημεία, η γαστρονομ...

Το πρωινό στη Χαλκιδική κινείται σε τρεις διαφορετικούς κόσμους: το παραδοσιακό ελληνικό (τυρόπιτα, μπουγάτσα, καφές), το ξενοδοχειακό brunch (αμερικάνικο/ευρωπαϊκό continental), και το νέο "brunch...

Το φαγητό στη Χαλκιδική κινείται σε δύο κόσμους: από τη μία οι παραθαλάσσιες ταβέρνες στα τουριστικά χωριά, με ψαρικά και λίγο πιο τσιμπημένες τιμές, από την άλλη οι ορεινές ταβέρνες της ενδοχώρας ...