Halkidiki je poznat po svojim plažama, ali iza obale se nalazi značajan planinski sistem: Holomontas u centralnom Halkidikiju (1.165m najviši vrh), Itamos u Sitoniji (811m), planine Kassandra, i naravno Atos (2.033m) koji je dostupan samo nekima. Za one koji žele da kombinuju more i planinu, ili da izbegnu avgustovsku vrućinu, postoji nekoliko organizovanih staza. U nastavku su 5 najzanimljivijih — odabrane da pokriju različite nivoe težine i različite oblasti.
1. Holomontas - vrh Ilija Prorok
Oblast: Centralni Halkidiki, polazak iz Taksiarhisa ili Poligira
Trajanje: 4-5 sati (ciklična ruta ~12 km)
Težina: Srednja
Uspon: 550m
Najviši vrh Holomontasa, na 1.165 metara. Najlakši pristup je iz sela Taksiarhis, na nadmorskoj visini od 600m. Odatle staza prolazi kroz šumu kestenja i bukve, sa oznakama Planinarskog društva Poligira (crvena i žuta oznaka).
Na vrhu se nalazi kapela Proroka Ilije (verovatno naj"planinarniji" prorok Ilija u Halkidikiju) i panoramski pogled: u vedrom vremenu možete videti sva tri poluostrva (Kassandra, Sitonija, Atos) istovremeno. Pogled vredi uspona.
Najbolje vreme: Maj-juni (puna vegetacija, vreme umereno) i septembar-oktobar (jesenje boje u vegetaciji). Tokom leta je moguće, ali krenite vrlo rano (6:00) da izbegnete vrućinu.
Šta treba da imate: 2 litra vode, užinu, šešir, planinarske cipele (ne patike). GPS ili mapa — oznake su dobre, ali postoje raskrsnice.
2. Sitonija - staza Itamos
Oblast: Sitonija, polazak iz Partenona
Trajanje: 3-4 sata (ciklična ~9 km)
Težina: Srednja
Uspon: 450m
Itamos je planinski masiv u centru Sitonije, a Partenon je najviše naseljeno selo Sitonije (380m). Od sela počinje staza ka vrhu na 811 metara.
Uspon se odvija kroz borovu šumu i makiju. Na vrhu je panoramski pogled prema Neos Marmarasu i Singičkom zalivu s jedne strane, i prema Sarti i Toronaju s druge strane. U vedrom vremenu vidi se čitav Atos nasuprot.
Odlično se kombinuje sa ručkom u Partenonu nakon (selo ima nekoliko taverni sa panoramskim pogledom).
3. Arnaija - Polidrosos - Palaiohori (ruta sela)
Oblast: Severni centralni Halkidiki
Trajanje: 3 sata (linijski ~8 km)
Težina: Laka-srednja
Uspon: 200m
Ruta više "gastronomskog" karaktera — povezuje tri tradicionalna sela sa značajnom arhitekturom. Arnaija je jedno od najlepših sela u okrugu, sa kamenim kućama i popločanim ulicama. Odatle stari put (pre otvaranja puta) vodi do Polidrososa, a odatle do Palaiohorija.
Ruta prolazi kroz borove šume, kestene i potoke. Nije strogo "planinska" — više je šumska i pešačka.
Šlag na tortu: u Palaiohoriju možete ručati u tradicionalnoj taverni. Vraćate se taksijem ili tražite od nekoga u selu. Organizuju se i vođene ture od lokalnih udruženja — potražite "Planinarsko udruženje Arnaije".
4. Stara Sarta - Kalamitsi (obalna staza)
Oblast: Južna Sitonija
Trajanje: 5-6 sati jednosmerno
Težina: Srednja do teška
Uspon: Mnoge male uzbrdice i nizbrdice, ukupno 600m+
Jedna od najimpresivnijih staza u Halkidikiju. Stari put ribara i pastira koji prati istočnu obalu Sitonije od ruševina stare Sarte (koja je uništena u zemljotresu 1932. godine) do Kalamitsija.
Ruta nudi stalni pogled na Egejsko more i Atos. Prolazi kroz izolovane plaže dostupne samo odavde (Armenistis, male peščane uvale). Možete stati na kupanje.
Pažnja: Jednosmerna ruta, što znači da vam je potrebna opcija povratka. Opcije: (a) ostavite auto u Kalamitsiju i idite taksijem ujutro do Sarte, ili (b) idite na vođenu turu koja se organizuje iz Sarte i vraća se brodom.
Šta vam treba: 3 litra vode, kupaći kostim, dobre cipele, zaštita od sunca. Oznake su ograničene — GPS se preporučuje.
5. Stratu-Atos (obalno planinarenje Atos)
Oblast: Istočna strana Atosa, polazak iz Ierisosa
Trajanje: 4-6 sati
Težina: Laka-srednja
Uspon: 300m
Ovo je deo koji mogu pešačiti i žene — pre granica svetinje. Iz Ierisosa možete pratiti obalnu stazu prema jugu, do granice Svetog Gore (oko 10 km).
Ruta nudi stalni pogled na poluostrvo, bez monaških građevina. Dobra je za one koji žele "da osete" geografiju Atosa bez boravka.
Organizuje se i kao vođena tura iz Ierisosa. Obično se kombinuje sa povratnom kruzerom.
Drugi staze koje vredi pomenuti
- Stara Stageira - savremeni spomenik Aristotelu (Olympiada): mala šetnja od 2 sata sa istorijskim sadržajem
- Pećina Petralona + okolne staze: edukativno, dobro za porodice
- Falakro - Pećina Krioneri (oblast Nikitisa): 2-3 sata, lako
- Falaro - Atos preko Zigku: tehnički zahtevnija ruta, potrebna organizacija
Praktične informacije za sve planinarenja
- Najbolja vremena: April-juni i septembar-novembar. Tokom leta samo rano ujutro.
- Voda: najmanje 1 litra po satu planinarenja. U Halkidikiju nema pouzdanih izvora za punjenje tokom rute.
- Komunikacija: 4G pokrivenost je dobra na većini staza, izuzeci su na najudaljenijim vrhovima Holomontasa.
- Životinje: u planinskim oblastima možete sresti stada sa pastirskim psima. Obično su prijateljski nastrojeni ako ih ne izazivate. Hodajte mirno, ne trčite.
- Vatra: Apsolutno je zabranjena svaka upotreba vatre, čak i cigareta, u šumskim oblastima od maja do oktobra. Kazne su ozbiljne.
- Mape: aplikacija Anavasi (grčka) i OS Maps imaju dobre digitalne mape Halkidikija sa označenim stazama.
- Vođene ture: nekoliko lokalnih kompanija organizuje planinarenja sa vodičem za male grupe. Cena počinje od 35 evra po osobi. Dobar izbor ako ne želite da tražite stazu sami.
Kombinacija plaže i planinarenja
Za one koji žele da kombinuju, najpraktičnija oblast je Sitonija jer su staze (Itamos, Partenon, obalna Sarta) blizu dobrih plaža. Program dana: planinarenje ujutro (6:30-10:30), povratak na kupanje u podne, odmor popodne, riba uveče.