Φύση
Γευσιγνωσία κρασιού
4.6(2)
€15-25
2-3h
Γευσιγνωσία κρασιού στη Χαλκιδική
Η Χαλκιδική έχει αξιόλογη αμπελοκαλλιεργητική ιστορία. Η αρχαία Μένδη (κοντά στη σύγχρονη Καλάνδρα) ήταν διάσημη στην αρχαιότητα για το **Μενδαίο κρασί** — εξαγόταν σε αμφορείς σε όλη τη Μεσόγειο. Σήμερα υπάρχει αναβίωση της οινοποίησης στην περιοχή.
Κύρια οινοποιεία
**Κτήμα Πόρτο Καρράς** (Σιθωνία): Το πιο γνωστό και μεγάλο οινοποιείο της Χαλκιδικής, σε συγκρότημα 600 στρεμμάτων αμπελιών. Παράγει κόκκινα, λευκά και ροζέ από ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες. Ξεναγήσεις με γευσιγνωσία: 20-35 ευρώ ανά άτομο, διάρκεια ~2 ώρες. Απαιτείται κράτηση.
**Κτήμα Κλαούδια Παπαγιάννη** (Σιθωνία): Boutique οινοποιείο με έμφαση στις τοπικές ποικιλίες. Μικρότερο, πιο προσωπικό περιβάλλον.
**Μικρά οινοποιεία στον Πολύγυρο και Αρναία**: Η κεντρική Χαλκιδική έχει παράδοση χύμα κρασιού από τοπικά κελάρια — όχι επίσημες γευσιγνωσίες αλλά αγορά απευθείας από τον παραγωγό.
Ποικιλίες που θα δοκιμάσεις
•
**Ξινόμαυρο**: Η βασική ερυθρή ποικιλία της Β. Ελλάδας, με δυνατό τανίνες και αρώματα κόκκινων φρούτων
•
**Μαλαγουζιά**: Αρωματική λευκή ποικιλία, ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια
•
**Λημνιό**: Αρχαία ελληνική ποικιλία, αναβιώνει στη Χαλκιδική
•
**Chardonnay, Cabernet Sauvignon**: Διεθνείς ποικιλίες που καλλιεργεί κυρίως το Πόρτο Καρράς
Πρακτικά
•
**Κράτηση**: Απαραίτητη για Πόρτο Καρράς, τουλάχιστον 3-5 μέρες πριν
•
**Ώρες**: Συνήθως πρωινές γευσιγνωσίες (11:00-13:00) ή απογευματινές (18:00-20:00)
•
**Συνδυασμός**: Γευσιγνωσία + επίσκεψη στο Πόρτο Κουφό για δείπνο ψαριών = ιδανική μέρα
winetastingvineyardlocal
Θέλετε να αφήσετε κριτική;
ΣυνδεθείτεΤοποθεσία
Συχνές Ερωτήσεις
Η δραστηριότητα Γευσιγνωσία κρασιού πραγματοποιείται στην περιοχή Χαλκιδική, Ηπειρωτική Χαλκιδική, Χαλκιδική.
Η τιμή για Γευσιγνωσία κρασιού είναι €15-25.
Η δραστηριότητα Γευσιγνωσία κρασιού διαρκεί 2-3h.
Η δραστηριότητα Γευσιγνωσία κρασιού έχει βαθμολογία 4.6/5 (2 κριτικές).