
Halkidiki are o istorie viticolă remarcabilă. Antica Mendi (aproape de moderna Kalandra) era faimoasă în antichitate pentru **vinul Mendaean** — exportat în amfore în întreaga Mediterană. Astăzi, există o renaștere a vinificației în zonă.
**Domeniul Porto Carras** (Sithonia): Cea mai cunoscută și mare cramă din Halkidiki, pe un complex de 600 de hectare de vii. Produce vinuri roșii, albe și roze din soiuri grecești și internaționale. Tururi cu degustare: 20-35 euro de persoană, durata ~2 ore. Este necesară rezervarea.
**Domeniul Claudia Papagianni** (Sithonia): Cramă boutique cu accent pe soiurile locale. Un mediu mai mic și mai personal.
**Crame mici în Polygyros și Arnaia**: Halkidiki centrală are o tradiție de vinuri la vrac din crame locale — nu degustări oficiale, ci achiziții direct de la producător.
**Xinomavro**: Principalul soi roșu din nordul Greciei, cu taninuri puternice și arome de fructe roșii
**Malagouzia**: Soi alb aromatic, foarte popular în ultimii ani
**Limnio**: Soi grecesc antic, care revine în Halkidiki
**Chardonnay, Cabernet Sauvignon**: Soiuri internaționale cultivate în principal de Porto Carras
**Rezervare**: Necesare pentru Porto Carras, cu cel puțin 3-5 zile înainte
**Ore**: De obicei, degustări matinale (11:00-13:00) sau după-amiază (18:00-20:00)
**Combinare**: Degustare + vizită la Porto Koufo pentru cină cu pește = zi ideală
The Degustare de vin activity takes place in Χαλκιδική, Halkidiki continental, Halkidiki.
The price for Degustare de vin is €15-25.
The Degustare de vin activity lasts 2-3h.
Degustare de vin has a rating of 4.6/5 (2 reviews).