Η Χαλκιδική δεν είναι μόνο γνωστή για τις υπέροχες παραλίες της, αλλά και για τα εξαιρετικά τοπικά προϊόντα της, που αποτελούν ιδανικά δώρα και σουβενίρ, αποτυπώνοντας τις γεύσεις των διακοπών σας.
Οι πράσινες ελιές Χαλκιδικής φέρουν την Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) και θεωρούνται από τις καλύτερες στον κόσμο. Είναι μεγάλες, σαρκώδεις και με ήπια γεύση, ξεχωρίζοντας από τις ελιές Καλαμάτας. Οι ελαιώνες καλύπτουν μεγάλο μέρος του εσωτερικού τοπίου της Χαλκιδικής. Μπορείτε να τις βρείτε παντού: σε σούπερ μάρκετ, ελαιοτριβεία, πλανόδιους πάγκους και εξειδικευμένα καταστήματα. Οι ελιές σε κενό αέρος είναι ιδανικές για μεταφορά στις αποσκευές σας.
Η Χαλκιδική παράγει εξαιρετικό μέλι, ιδιαίτερα το θυμαρίσιο και το πευκόμελο. Η περιοχή γύρω από τη Νικήτη είναι κέντρο μελισσοκομίας. Αγοράστε απευθείας από παραγωγούς στο παζάρι της Αρναίας κάθε Σάββατο ή από εξειδικευμένα καταστήματα μελιού στα τουριστικά χωριά. Το θυμαρίσιο μέλι έχει έντονη, αρωματική γεύση, ενώ το πευκόμελο είναι πιο σκούρο με πλούσια, γήινη γεύση.
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης από τα τοπικά ελαιοτριβεία της Χαλκιδικής είναι φρουτώδες και ήπιο, ιδανικό για σαλάτες και μαγειρική. Η αγορά από τοπικούς παραγωγούς ή ακόμα και από σούπερ μάρκετ σας προσφέρει εξαιρετική ποιότητα σε κλάσμα της τιμής που θα πληρώνατε στο εξωτερικό. Οι μεταλλικές συσκευασίες είναι οι καλύτερες για μεταφορά.
Το τοπικό απόσταγμα τσίπουρο, παρόμοιο με την ιταλική γκράπα ή την τουρκική ρακία, είναι διαθέσιμο με ή χωρίς γλυκάνισο. Αποτελεί βασικό στοιχείο σε κάθε ελληνικό γεύμα, συνήθως σερβιρισμένο με μεζέδες. Αγοράστε το από καταστήματα ποτών ή σούπερ μάρκετ. Είναι ένα μοναδικό δώρο.
Καλοκαίρι (Ιούνιος–Σεπτέμβριος) για παραλίες και κολύμπι. Ιούλιος–Αύγουστος είναι η αιχμή. Μάιος, αρχές Ιουνίου ή Σεπτέμβριος προσφέρουν καλό καιρό με λιγότερο πλήθος και 30–50% χαμηλότερες τιμές.
Πτήση στη Θεσσαλονίκη (SKG), μετά 1–2 ώρες με αυτοκίνητο. Νοίκι αμαξιού ξεκινά ~25€/μέρα. Εναλλακτικά λεωφορείο (KTEL Χαλκιδικής), αλλά συχνότητα είναι περιορισμένη. Δείτε αναλυτικά στους οδηγούς /from.
Κασσάνδρα: ζωντανή, οικογενειακή, πιο τουριστική. Σιθωνία: ήσυχη, εξωτική, καλύτερη φύση. Άθως: πιο απομονωμένη, ιδανική για ηρεμία. Δείτε καταλύματα στο /listings — απευθείας με τον ιδιοκτήτη, χωρίς προμήθεια κράτησης.
Πολύ συνιστάται. Οι παραλίες και τα χωριά είναι διασκορπισμένα, και τα λεωφορεία είναι αραιά. Αν δεν θες αυτοκίνητο, διάλεξε ένα κατάλυμα κοντά σε δημοφιλές θέρετρο (Καλλιθέα, Χανιώτη, Νικήτη) με πρόσβαση σε εστιατόρια και παραλίες χωρίς μετακίνηση.