Halkidiki nu este doar despre plaje — produce unele dintre cele mai fine produse alimentare din Grecia. Acestea fac cadouri și suveniruri excelente care surprind aromele vacanței tale.
Măslinele verzi din Halkidiki au statut de Denumire de Origine Protejată (DOP) și sunt considerate printre cele mai bune din lume. Sunt mari, cărnoase și cu un gust blând — diferite de măslinele Kalamata. Livezile de măslini acoperă o mare parte din peisajul interior al regiunii. Le poți găsi peste tot: în supermarketuri, la morile de ulei de măsline, la standurile de pe marginea drumului și în magazinele de specialitate. Opțiunile ambalate în vid sunt ideale pentru a le transporta în bagaje.
Halkidiki produce miere excepțională, în special mierea de cimbru și mierea de pin. Zona din jurul Nikiti este un centru apicol. Cumpără direct de la producători la piața de sâmbătă din Arnea sau din magazinele dedicate mierii din satele turistice. Mierea de cimbru are un gust intens și aromatic, în timp ce mierea de pin este mai închisă la culoare și cu un gust bogat, pământesc.
Uleiul de măsline extravirgin presat la rece din morile locale din Halkidiki este fructat și blând, perfect pentru salate și gătit. Cumpărarea de la producători locali sau chiar din supermarketuri îți oferă o calitate excelentă la o fracțiune din prețul pe care l-ai plăti în străinătate. Ambalajele din metal sunt cele mai bune pentru transport.
Tsipouro, băutura locală din struguri, similară cu grappa italiană sau raki turcesc, este disponibilă cu sau fără aromă de anason. Este un element de bază la fiecare masă grecească, de obicei servit alături de meze (mici feluri de mâncare). Cumpără-l din magazinele de băuturi sau din supermarketuri. Este un cadou unic.
Vara (iunie–septembrie) pentru plaje și înot. Iulie–august este vârful. Mai, începutul lui iunie sau septembrie oferă vreme bună, mai puține mulțimi și prețuri cu 30–50% mai mici.
Zbor la Salonic (SKG), apoi 1–2 ore cu mașina. Închiriere mașină de la ~25€/zi. Alternativ autobuz (KTEL Halkidiki), dar orare limitate. Detalii în /from.
Kassandra: animată, prietenoasă cu familia, mai turistică. Sithonia: mai liniștită, mai exotică, natură mai bună. Athos: izolat, ideal pentru liniște. /listings — direct de la proprietar, fără comisioane.
Recomandat. Plajele și satele sunt răspândite, autobuze rare. Fără mașină — alegeți cazare lângă o stațiune populară (Kallithea, Hanioti, Nikiti).