SA
Sofia Antoniou
Συντάκτρια Γαστρονομίας & Lifestyle
Η Σοφία καλύπτει τη γαστρονομία, τον πολιτισμό και τις τοπικές επιχειρήσεις της Χαλκιδικής, αναδεικνύοντας αυθεντικές εμπειρίες, παραδοσιακές γεύσεις και προτάσεις για κάθε εποχή.
Εξειδίκευση
Greek cuisineHalkidiki gastronomyLocal productsTavernasCultureLocal businessesLifestyle
Άρθρα του Sofia Antoniou (15)
Άγιο Όρος: Πλήρης Οδηγός για Διαμονητήριο 2026
Βήμα-βήμα πώς να αποκτήσεις διαμονητήριο για το Άγιο Όρος: κράτηση, παραλαβή, φέρι, κανόνες, τι να φέρεις. Και η εναλλακτική κρουαζιέρα για γυναίκες.
Πάσχα στη Χαλκιδική: Έθιμα, Χωριά & Οδηγός
Ζήσε το αυθεντικό ελληνικό Πάσχα στη Χαλκιδική. Έθιμα Μεγάλης Εβδομάδας, ορεινά χωριά, πασχαλινές γεύσεις και πρακτικός οδηγός για το 2026.
Ανακαλύψτε το Παλιούρι: Παραλίες & Γαστρονομία στη Χαλκιδική
Το Παλιούρι είναι παράκτιο χωριό στο νότιο άκρο της Κασσάνδρας — το πιο νότιο σημείο του πρώτου ποδιού της Χαλκιδικής. Με ~700 μόνιμους κατοίκους, διατηρεί χαρακτήρα οικογενειακού παραθεριστικού πρ...
Γαστρονομικός Οδηγός Κασσάνδρας: Γεύσεις της Χαλκιδικής
Ανακαλύψτε τις γαστρονομικές απολαύσεις της Κασσάνδρας με προτάσεις για εστιατόρια, παραδοσιακές ταβέρνες και street food.
Η δημιουργός του Dish of the Day από τη Συκιά Χαλκιδικής που κατακτά τα social media
Η Ελευθερία Κεφάλα από τη Συκιά Χαλκιδικής είναι η δημιουργός του Dish of the Day, μιας δημοφιλούς σελίδας μαγειρικής στα social media. Με απλές και παραδοσιακές συνταγές, μοιράζεται καθημερινά τη γεύση του σπιτικού φαγητού και προβάλλει τις ομορφιές της Χαλκιδικής μέσα από τα βίντεό της.
BARbatolis - Αρετές
BARbatolis στη Σιθωνία: Εκεί που το καλοκαίρι μυρίζει θάλασσα, τσίπουρο και ελληνική μουσική
Οδηγός Θαλασσινών: Τι να Παραγγείλεις
Η Χαλκιδική έχει τρεις κόλπους (Θερμαϊκό, Τορωναίο, Σιγγιτικό) και πάνω από 500 χλμ ακτογραμμή. Αυτό σημαίνει ότι σε ολόκληρο τον νομό υπάρχει ψαρευτική παράδοση — από τις μυδοκαλλιέργειες του Όρμο...
Τοπικά Προϊόντα Χαλκιδικής: Μέλι, Ελιές, Κρασί
Η Χαλκιδική έχει αξιόλογη παραγωγή τοπικών προϊόντων — ορισμένα με πιστοποίηση ΠΟΠ ή ΠΓΕ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης / Γεωγραφική Ένδειξη). Πέρα από τις παραλίες και τα μνημεία, η γαστρονομ...
Street Food Χαλκιδικής: Σουβλάκι, Γύρος, Κρέπα
Το street food στη Χαλκιδική δεν έχει την ιδιαίτερη κουλτούρα που έχει η Θεσσαλονίκη με τις μπουγάτσες της και τα κουλούρια. Είναι μια πιο "καλοκαιρινή" σκηνή, προσανατολισμένη σε όσους έρχονται απ...
Πού θα Φας Πρωινό στη Χαλκιδική
Το πρωινό στη Χαλκιδική κινείται σε τρεις διαφορετικούς κόσμους: το παραδοσιακό ελληνικό (τυρόπιτα, μπουγάτσα, καφές), το ξενοδοχειακό brunch (αμερικάνικο/ευρωπαϊκό continental), και το νέο "brunch...
Ο Αριστοτέλης και η Χαλκιδική: Ιστορία και Μνημεία
Ο Αριστοτέλης, ένας από τους σημαντικότερους φιλοσόφους της ανθρώπινης ιστορίας, γεννήθηκε στη Χαλκιδική το 384 π.Χ.. Συγκεκριμένα στα Στάγειρα, αρχαία πόλη στη βορειοανατολική Χαλκιδική, στις πλαγ...
Η Χαλκιδική στην Ελληνική Μυθολογία
Η Χαλκιδική είναι από τις πιο "μυθολογικά πυκνές" περιοχές της Ελλάδας. Τα τρία πόδια της — Κασσάνδρα, Σιθωνία, Άθωνας — δεν παίρνουν τα ονόματά τους από τυχαία γεωγραφικά γεγονότα, αλλά από μύθους...
Ορθόδοξα Μοναστήρια εκτός Αγίου Όρους
Η Χαλκιδική έχει εξαιρετικά πλούσια ορθόδοξη μοναστική παράδοση. Πέρα από το διάσημο Άγιο Όρος (που είναι κλειστή πολιτεία 20 μονών), σε όλο τον νομό υπάρχουν αξιόλογα μοναστήρια — αρκετά επισκέψιμ...
Οι καλύτερες ταβέρνες της Χαλκιδικής
Το φαγητό στη Χαλκιδική κινείται σε δύο κόσμους: από τη μία οι παραθαλάσσιες ταβέρνες στα τουριστικά χωριά, με ψαρικά και λίγο πιο τσιμπημένες τιμές, από την άλλη οι ορεινές ταβέρνες της ενδοχώρας ...
Άγιο Όρος: Ό,τι πρέπει να ξέρετε
Το Άγιο Όρος είναι το τρίτο πόδι της Χαλκιδικής και ένα από τα ασυνήθιστα μέρη στην Ευρώπη: μια αυτόνομη μοναστική πολιτεία 335 τετραγωνικών χιλιομέτρων, με 20 ενεργές μονές, περίπου 2.000 μοναχούς...